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冷めても美味しいチキンのトマト煮込み レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Pocahontas ゆかお
1日おいても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
材料(2人分)
鶏肉(もも)
250g
にんにく
1片
トマト缶(カット)
1
コンソメの基
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩、胡椒
適量
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをしきにんにくを入れ、香りがたったら鶏肉を皮のほうから焼く。色がついたら返して弱火にする。
3
トマト缶、コンソメを入れ、ふたをして10分ほど煮込みます。
4
塩、胡椒で味付けしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
友達に教わったのをアレンジしました。
公開日:2013/03/17
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