バレンタインに❤ハートのカラフルタコライス❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 2膳
- 豚ひき肉
- 200g
- プチトマト
- 6個
- 紫キャベツ
- 100g
- グリーンリーフ又はレタス
- 2枚
- ケチャップ
- 大さじ1
- タバスコ
- 小さじ1
- チリパウダー
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 適量
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 紫キャベツは千切りに、グリーンリーフは1cmの細さに切り、プチトマトは8等分に切る。
-
- 2
- 切ったプチトマトにケチャップとタバスコを加えて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉とチリパウダーを入れて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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- 4
- お皿にご飯をハート型に成形して盛る。
-
- 5
-
- 紫キャベツ・グリーンリーフ・ひき肉・トマトソースの順に外側から盛りつけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
少なめに盛りつけてありますが、残りは別皿でサーブして食べる時に好きなだけそれぞれを追加して下さい。お好みでチーズをのせても美味しデス。
きっかけ
バレンタインの食事に作りました。
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