炊飯器で簡単☆カレーやドリアにターメリックライス☆ レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単☆カレーやドリアにターメリックライス☆
Yield: ４
Ingredients: 米 ２合; ☆ターメリック 小さじ半強; ☆オリーブオイル 小さじ１

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auctet

普通のご飯も美味しいけど、カレーにはやっぱりコレ☆
ターメリックのクルクミンには、ウコンでお馴染みの肝機能強化の他に、抗酸化作用もあるそうです☆

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材料（４人分）

米: ２合

☆ターメリック: 小さじ半強

☆オリーブオイル: 小さじ１

作り方

1

お米を洗い、ざるにあげておく。
2

炊飯釜に、お米、☆を入れ、軽く混ぜる。
3

いつも通りに炊いて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お水は若干少なめに炊いた方が、パラッパラッとして美味しいです☆

きっかけ

インドカレー屋さんのターメリックライスが大好きで、お家でも食べたくって作りました☆

公開日：2013/03/13

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このレシピを作ったユーザ

auctet 家族の｢美味しい！｣が嬉しくて、日々せっせとお料理しています☆ ～ベジタリアンだった頃もあり、お野菜大好きです＾＾　今は遠き若かりし頃、イタリアの友人宅を訪ねて、家庭料理の美味しさに感動！　ふらっと訪れた、バリの屋台ご飯のおいしさが忘れられず再訪！　メキシコの独特なスパイシー使い、タイの酸味辛み甘みの具合…ああ　若き日の思い出は、全て食べ物と連動して覚えているくらい→食いしん坊です＾＾