一味違う長ねぎの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、ねきは小口切りにする。

2. 2

   親子鍋にだし汁と酒、醤油をいれ煮たったら鶏肉を加えて煮る。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら溶き卵を回しいれ、蓋をする。

4. 4

   卵が半熟に固まってきたら火を止め三つ葉を散らす。

5. 5

   器にご飯を盛り、４を鍋から滑らすように盛り付ける。