コーンキムチの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 白菜キムチ 50g
- スイートコーン 60g
- 砂糖 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
キムチは大きいものは小さく切る。
コーンは缶の汁気をきっておく。 -
2
フライパンに油を熱し、キムチとコーンを加えて中火で炒める。
砂糖をふり、2分ほど炒めたら中央を少しくぼませてフライパン全体にコーンとキムチを広げる。 - 3 中央に卵を割り入れ、弱火にしてふたをする。
- 4 卵が半熟になったら火を止めて皿に盛る。
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