長いもの肉巻き　柚子こしょう風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて拍子切りにする。

2. 2

   豚ばら肉には塩、こしょうをふっておく。

3. 3

   2の肉で1を3～5本ずつ巻いていく。

4. 4

   フライパンに油を熱し、中火で3を焼く。
   肉の巻き終わりが下にくるようにして並べる。

5. 5

   全体にいい焼き色がつくまで少しずつ転がしながら焼く。

6. 6

   豚肉に火が通ったら皿に盛り、柚子こしょうをつけていただく。