省エネ!火を使わない超簡単ガスパチョ♪ レシピ・作り方

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山本リコピン
ガス&火なしで、とっても簡単に出来るガスパチョです。暑い日にキンキンに冷やしてお召し上がりください♪

材料(2人分)

野菜ジュース
200ml
きゅうり
半分
アーリーレッドor玉ねぎ
1/4
トマト
1/4
パセリ
少々
塩・コショウ
お好み量
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは皮をむいて、5mmの角切りに、他の野菜も同じように切る。
  2. 2
    器に野菜ジュースを入れ、塩で味をととのえたら切った野菜を入れて、オリーブオイル・コショウ・パセリを盛りつけ出来上がり!

おいしくなるコツ

お好みでタバスコや粉チーズ・ニンニクなどをプラスすると美味しさアップです!

きっかけ

暑い日に、冷製スープが簡単に作りたくて考えました。

公開日:2012/07/24

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ガスパチョ

このレシピを作ったユーザ

山本リコピン ♪ブログはこちらです→ http://yamamoto-ricopin.blog.jp/ 全ての忙しいママ達へ! 簡単&スピード料理ばかりデス(´ε`;)ゝ 野菜たっぷりヘルシー料理や、チビのおやつetc…ときどきパーティー料理もアリ❤ せめてビジュアルぐらいはいいもの目指して日々奮闘しております(汗;)

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