きゅうりのキューちゃんは出来るだけ細かくみじん切りにした方が、卵との質感が合って美味しいです。卵液は2回に分けて巻くと、きれいに卵が巻けます。また、具はこれ以上加えると多すぎてしまうため、レシピの分量で作ることをおススメします。
お弁当の定番漬け物『きゅうりのキューちゃん』を、これまたお弁当の定番おかず『卵焼き』に刻んで加えてみました!冷めても美味しいあっさり味の卵焼きは、これからの季節にぴったりです♪
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