材料（2人分）
- お米（といでおく）
- 計量カップ200cc分
- 水
- 200cc
- 九条ネギ（5mmくらいにきっておく）
- 1本
- しょうが（すりおろす）
- 大さじ１
- 醤油
- ４０cc
- みりん
- 3５cc
- あん肝
- 300g
作り方
-
- 1
- 土鍋に研いだお米、材料を全て入れて蓋をし、強火で３〜４分炊く
-
- 2
- 蓋がことことしてきたら弱火にして１２〜１５分炊く
-
- 3
-
- できあがったら、さっくり全体を混ぜてできあがり。
きっかけ
あん肝をご飯と混ぜて食べてみたくて作りました
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