ふわっとおいしい、豆腐とダチョウのミートボール！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐をキッチンペーﾊﾟｰで包み、電子レンジで1~2分間チンして水抜きをします。

2. 2

   ダチョウミンチと☆をボールでしっかりと混ぜ合わせます。

3. 3

   みじん切りにしたタマネギと冷めたお豆腐加え更に混ぜます。

4. 4

   ひとくちサイズに丸めて170℃程の油でじっくりと揚げます。

5. 5

   あらかじめ甘酢あんの材料全てをボールで混ぜておきます。

6. 6

   フライパンで5を熱しとろみが付いたら肉団子と絡めて出来上がりです。