ワイルドにダイエット!クロコダイルチゲ! レシピ・作り方

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Hungry Ozzie
激辛スープ&ワニ肉でパワーアップ!思惑通り、汗がとまりません。
ワイルドすぎる1品になりました!
冷えた体を暖かくしてくれますよ♪

材料(1人分)

ワニミートボール
5個ほど
↑ レシピID:1940003095
キムチ
100g
豆腐
1/3丁
ネギ
少々
椎茸
1個
コチュジャン
大さじ2
ごま油
大さじ2
スライスニンニク
1カケ分
ガラスープ(ダシダスープ)
300cc
トウガラシパウダー
大さじ1
うずら卵(お好みで)
1個

作り方

  1. 1
    キムチを適当な大きさにカットします。
  2. 2
    鍋でキムチをごま油を使って炒めます。
  3. 3
    スライスニンニク、トウガラシパウダーを加え更に炒めます。
  4. 4
    ガラスープ、豆腐、コチュジャンを入れ、沸騰しましたら椎茸・ネギとワニミートボールを入れます。
  5. 5
    ミートボールが浮いきたら完成です。
  6. 6
    お好みでうずらの卵を落としてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

ワニのミートボールはレシピをご参照下さい。 辛さはお好みですが、辛すぎにはご注意です。

きっかけ

ヘルシーなワニ肉とカプサイシンの力でダイエットになるかと思い作りました。

公開日:2011/12/27

関連情報

カテゴリ
その他のチゲ韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
ワニ肉 チゲ鍋 ダイエット 激辛
料理名
チゲ鍋

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