ヘルシーコーンブレッド レシピ・作り方
材料（8人分）
- 絹豆腐 1丁
- コーングリッツ 100ｇ
- 小麦粉 300ｇ
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱
- 2 豆腐をつぶす
- 3 粉類を入れ混ぜ、軽くこねる(10回くらい）
- 4 生地を丸く整えスケッパーで8等分に放射状にカット
- 5 生地をまるめオーブンマットを敷いた天板にのせ15～20分焼く
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