たかきび団子の味噌汁 レシピ・作り方

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かば蔵
独特の風味ともちもち食感がおいしいのです
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

たかきび粉
大さじ4
湯
大さじ4強
味噌
40ｇ
だし汁
3カップ
きのこ
1カップ
青菜
1束
あげ
1枚

作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    たかきび粉を湯でねる
    耳たぶくらいの硬さ
  3. 3
    お鍋にだし汁とあげ・きのこを入れ沸いてきたら団子を一口大にちぎって丸め入れる
  4. 4
    団子が浮いてきたら味噌を入れ青菜を加え出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は何でも たかきびを練る湯はぬるいくらいでOK

きっかけ

たかきびの粉をゲットしたので

公開日：2011/09/24
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
和 簡単 ヘルシー 味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

かば蔵 面倒くさがりの簡単手抜きの適当レシピ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/13 13:32
たかきび粉を初めて買ったので、作ってみました。思ったよりつるつるもちっとしていて、お味噌によく合いますね！これから活躍しそうです(^.^)ごちそうさまでした！
嵯峨　恭也
レポありがとうございます ハイ!!我が家のお気に入りだんご汁です(o⌒∇⌒o)/

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