ノルウェー鯖コロッケでお魚克服！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いてレンジで３〜４分チンして火を通して半分に切っておく。

2. 2

   鯖は大きな骨をピンセットで取って４等分くらいに切っておく。

3. 3

   フードプロセッサーに鯖、タマネギを入れて細かく微塵きりにしておく。

4. 4

   おから、塩　しょうが
   を追加して混ぜる。卵を泡立て器でといておく。

5. 5

   手やスプーンで一口大に丸めて、といた卵をつけてパン粉を、たっぷりつけて油で揚げる。

6. 6

   ケチャップやソース，マヨネーズをつけて召し上がれ♪