アスパラガスのハニーマスタードソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。

2. 2

   はちみつ、しょうゆ、粒マスタードを混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、アスパラガスをころころと転がしながらソテーする。

4. 4

   全体に油がまわってアスパラガスに火が通ったら2を加えてさっと炒めあわせ、全体に2がからんだら火を止める。