冷蔵庫の余り物で♩簡単！ポークビーンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ナスなどの野菜類を、大豆程度の大きさを目安に刻みます。

2. 2

   きのこ類は石づきを取ります。ぶなしめじは小分けにし、えのきは半分に切ります。

3. 3

   刻んだ野菜類やきのこ類を圧力鍋に入れます。

4. 4

   豚肉、水煮大豆、トマト缶も加えます。
   このとき、トマト缶の掃除も兼ねて、トマト缶で1.5杯程度の水を加えます。（水の量は、具材の量で加減してください。）

5. 5

   コンソメを加えて、圧力鍋の蓋をして、火にかけます。蒸気が出てきたら、火を止めます。

6. 6

   最後に、ケチャップを加えて味を整えたら、出来上がりです。