豆腐ともやし蒸し　キムチのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんで水切りをし、食べやすい大きさにちぎる。
   もやしは洗う。
   えのきだけは石づきを落として食べやすくほぐす。

2. 2

   電子レンジ対応の器に豆腐、もやし、えのきだけを入れ、中華スープのもとを混ぜた酒をふりかける。

3. 3

   ラップをして4～5分ほど加熱する。

4. 4

   上にキムチを好きなだけのせ、ごま油を香りづけにたらす。