簡単ビニールでしゃかしゃかフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンを味付けする。量はお好みですが、Lawry'sはオレンジ色なので、全体が薄くオレンジになる程度にします。おいておく時間が長い場合は少し少なめに。

2. 2

   パンにサラダ油をいれ、熱します。大きさはお好みですが、ミルクパンよりも少し大きめ程度の高さがあるものがベター。チキンをたてに入れたときにすっぽり入る程度に。

3. 3

   透明ビニールに小麦粉を入れ、そこに１を入れたらシャカシャカ振ります。全体的にきちんと粉がついたら、まず小麦粉のみ少しだけ油に入れ、温度を確かめてから、丁寧にチキンを入れてあげます。