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シンプル美味しい♪ガーリックチキン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yuu1099
美味しい地鶏は、シンプルに焼くだけ!
が一番好きです♪
にんにくと塩こしょうだけなのに
何だか贅沢な味^^
材料(1~2人分)
鶏もも肉
1枚
にんにく
2片
塩コショウ
適量
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作り方
1
鶏もも肉→一口大にカット
にんにく→薄切り
2
フライパンをしっかり熱して
(油はひきません)
鶏もも肉の皮を下にして
上ににんにくをかけて焼く
あまり動かさずカリっと仕上げるのが美味しいです
3
鶏ももの皮がパリッと香ばしく焼けたら裏返して(裏返してにんにくを下にして)
蓋をして軽く蒸し焼きにして
完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい地鶏は シンプル調理が美味しいです♪
公開日:2011/03/03
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関連情報
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関連キーワード
鶏もも肉
ガーリック
地鶏
焼き鳥
料理名
チキンソテー
このレシピを作ったユーザ
yuu1099
料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も3食作ると作りたくない日が出てきてしまい^^; いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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にんにくと塩こしょうだけなのに
何だか贅沢な味^^