なんちゃってライスコロッケ風 350kcal レシピ・作り方

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フヌーピー
貧乏くさいと思うかもしれませんが、コロッケの衣はかなりカロリーが高いので、片面をはがして、このように再利用すれば十分美味しく食べられますよ。(^。^)ノ

材料(1人分)

ご飯
120g
ほうれん草
70g
ミニトマト
30g
大豆の水煮
20g
コロッケの衣
25g
しょうゆ
小さじ2分の1
粉末焼きそばソース
2g

作り方

  1. 1
    ほうれん草はざく切りにして器に入れ、レンジで2分くらい加熱したら、水で洗って水気を絞っておきます。ミニトマトは4等分にしておきます。
  2. 2
    衣以外の材料を全部合わせて、レンジで2分くらい加熱してよく混ぜ合わせます。
  3. 3
    衣をのせて魚焼きグリルで弱火~中火で、焼き色がつくまで3~4分焼きます。

おいしくなるコツ

ミニトマトから水分が結構出るので、ほうれん草の水気はややしっかり目にきってください。 衣は使う何時間か前にキッチンペーパーで包んでおくと、余分な油が抜けて味も食感もよくなるし、カロリーもカットできるので是非やってみてください。

きっかけ

コロッケはカロリーが高いので、市販のコロッケの衣だけを使って、カロリー控えめのなんちゃってライスコロッケを作ってみました。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他○○ライスライスコロッケ
関連キーワード
コロッケ カロリー ほうれん草 トマト
料理名
ライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

フヌーピー ダイエット向けのヘルシー料理を中心に紹介しようと思っています。 カロリーはおおよそ合っているとは思いますが、きっちり正確ではありませんので、目安程度に見てくださいね。(^。^)ノ

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