豆腐プリン☆チョコレート味 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豆腐(絹･木綿どちらでも) 150g
- 卵 1個
- 豆乳または牛乳 100g
- 砂糖 10g
- チョコレート 40～50g
- コーヒーのポーション 5個
- (シナモン) (1振り)
作り方
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1
豆乳または牛乳にチョコレートを適当に砕いて入れ、電子レンジ(500W)1分加熱しスプーンで混ぜ、チョコレートを完全に溶かします。
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2
ボウルにあら熱の取れた①、卵、豆腐、砂糖(好みでシナモン)を、入れます。
-
3
今回は木綿豆腐だったので電動ミキサーで砕きましたが、手動ホイッパーでも大丈夫です。
なめらかになるまでよーく攪拌します。
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4
好きな個数に分注します。
以降はレシピID:1940000796の豆腐プリンの手順を参照して下さい。
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5
よく冷やしてお召し上がり下さい。
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