中の梅マヨは上げている時に溶けてお肉になじむので、最初の下味の塩はごく軽くにしておかないと味が濃くなると思います。梅の量と下味の塩の料はお好みで調整してください。
サッパリだけとしっかりとした味のチキンカツが食べたかったので(^o^)
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