しっとり柔らか☆鶏ささみのＷチーズピカタ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささみ
- ４本
- スライスチーズ
- １～２枚
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ１～２
- 小麦粉・塩・コショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏ささみの筋をとって観音開きし、真ん中にチーズをのせまわりに小麦粉をつける。
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- 2
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- ①の上にもう一枚のせしっかりくっつけたら、塩コショウをしてまわりにも小麦粉をまぶす。
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- 3
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- 溶き卵に粉チーズを混ぜ、②を入れからませる。
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- 4
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- 弱火～中火で片面焼き色をつける。
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- 5
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- ひっくり返したら、蓋をして弱火で中まで火が通れば出来上がり♪
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- 6
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- 余った卵はひっくり返して蓋をする前に、まわりに流して羽つきピカタに♪
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- 7
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- 余った卵はそぼろにも♪
レシピID:1940001057
レンジで簡単☆青海苔チーズの卵そぼろ♪
おいしくなるコツ
卵衣ははがれやすいので、ひっくり返すときは丁寧に！
チーズの量は、お好みで調節してください。
粉チーズの種類にもよりますが、たっぷりがオススメです♪
きっかけ
淡白なささみでも満足できるように