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★ピリ辛かぼちゃ レシピ・作り方

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お手軽であと一品ほしいときにどうぞ!

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
マヨネーズ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1/2
コチュジャン トッピング用
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    水気がついたまま空気穴をあけたビニール袋に入れて、電子レンジ500Wで5分間加熱する。
  3. 3
    柔らかくなったかぼちゃをマッシュして、マヨネーズ、コチュジャンを合わせて器にもる。
  4. 4
    トッピングにコチュジャンをのせる。

おいしくなるコツ

かぼちゃを電子レンジにかける際、水気を与えておかないと、乾燥してぱさぱさになってしまうので注意。大さじ1程度の水を加えるとよい。

きっかけ

電子レンジですぐにできちゃう手軽さでピリ辛を

公開日:2011/01/05

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
コチュジャン2010 マヨネーズ かぼちゃ トッピング
料理名
ピリ辛かぼちゃ

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