辛すぎ明太子でタラモサラダ レシピ・作り方

辛すぎ明太子でタラモサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
☆エリザベス☆
☆エリザベス☆
辛い明太子をジャガイモで混ぜることによって、絶品のサラダに変身♪おいしすぎてペロリとたいらげました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは土をよーーくたわしでこすって、1/4に切って、ジップロックコンテナに入れてレンジでチンを3回繰り返す。
  2. 2 明太子をしごいて、皮をとる。もったいないのでお口へ入れる。(おー辛い!)
  3. 3 やわらかくなった、ジャガイモをフォークで皮ごとブサブサ刺して、細かくして、フォークの背でしごいて滑らかにする。
  4. 4 ②の明太子と混ぜ合わして、味を見ながら、マヨネーズを。
    レタスやキャベツなどと盛りつけて出来上がり。

きっかけ

辛すぎる明太子がもったいなくて、サラダにしてみました。

  • レシピID:1940000351
  • 公開日:2010/12/10

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カテゴリ
じゃがいもタラモサラダ
料理名
タラモサラダ
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