簡単便利で美味しい☆クレイジーソルトの塩豚 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 豚肉ブロック（豚バラ・ロースetc）
- ５００ｇ
- クレイジーソルト
- 約大さじ１
作り方
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- 1
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- 豚肉の水分をとってから、クレイジーソルトをなじませる。
脂身のところは、少し多めにふ
って念入りに！
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- 2
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- ぴっちりラップをしビニール袋に入れて、冷蔵庫で２～５日熟成させる。
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- 3
- 1日1回ドリップをふき取って、新しいラップに替える。
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- 4
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- 美味しく熟成できたらこちらも作ってみてください♪
レシピID：1940000354
圧力鍋で簡単☆クレソル塩豚のポトフ
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- 5
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- グラタンに入れても美味しい♪
レシピID：1940000383
ホワイトソースなしで簡単☆ポテトグラタン♪
おいしくなるコツ
作る前には、手をしっかり洗って清潔に！！
冷蔵庫を開けた時に「美味しくなってね♪」と声をかける＾＾
きっかけ
国産豚肉全品１００ｇ９５円で買いすぎたから
そのまま焼く・ポトフ・パスタ・チャーハンetc使い勝手抜群の塩豚を作りました♪