ちょっとしたコツで簡単☆ふっかふかホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料（２０ｃｍ１枚人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 ７０ｃｃ
作り方
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1
ボウルに卵と牛乳を入れ、しっかり混ぜ合わせる。（あまり泡立たないように）
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2
①にホットケーキミックスを入れ、「すくってトントン」を繰り返す。結構ボタッとしています。（練らない！混ぜすぎない！）
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3
フライパンを強火で熱したら、濡れふきんに1秒つける。
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4
弱火のフライパンに、高いところから流しいれ、表面が２、３個ふつふつしてきたら、ひっくり返す。
（ここで焼きすぎない！）
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5
蓋をして５、６分焼く。ぷくぅ～ッと膨れてきます。
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6
爪楊枝をさして、生地が付いてこない。爪楊枝を下唇につけて、冷たくなければOK！
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7
裏技！？
粗熱をしっかりとって、２０秒～３０秒くらいレンジで温めればしっとりになります♪
※加熱しすぎ注意 -
8
よろしければこちらをどうぞ＾＾
レシピID:1940000267
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
なごみんと
いつも見て＆作って頂きありがとうございます♪
レポートの承認が大変遅くなり＆コメントなしスタンプで申し訳ありません。
美味しそうな写真・嬉しいコメント、すべて拝見させて頂きました。
本当に嬉しくて、感謝感謝感謝｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
せっかくレポート頂いたのに、待ちきれず削除された方本当に申し訳ありませんでした。
美味しいものを食べて笑顔になろう(*^-^*)
～4月更新～
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しっとり食べたい時の裏技あり♪