卵1個！板チョコ1枚！で簡単☆濃厚プチガトー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を室温に戻して卵黄と卵白に分ける。
2. 2 卵白を角が立つまで泡立てる。ツヤッとして逆さまにしても落ちないくらい。
3. 3 板チョコをパキパキ割って、湯銭orレンジで溶かす。（７割くらい溶けたら、ゴムベラを使って余熱で溶かしきる。）
4. 4 ③に卵黄を入れてよく混ぜ合わせる。
5. 5 ④に卵白をひとすくい入れ、混ぜてよくなじませる。
6. 6 残りの卵白をさっくりふんわり混ぜ合わせる。
7. 7 型に入れて170度で１５分～２０分ほど焼いて出来上がり♪ お好みで粉糖を散らして雪化粧(*＾。＾*)

   

8. 8 板チョコ1枚につき卵1個！材料を3倍にしてちょっとした手土産にしました♪

   

9. 9 ※追記※
   すみません！最近の板チョコは小さいですね＞＜昔７５ｇ今５８ｇなので、小さい板チョコはお好みで増量してください。