かぼちゃのワサビマヨサラダ レシピ・作り方

かぼちゃのワサビマヨサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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マヨネーズにワサビを入れてアクセントにしました。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • きゅうり 2分の1本
  • ひとつまみ
  • Aマヨネーズ 大さじ2
  • Aワサビ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮ごと食べやすく切る。耐熱容器に入れ電子レンジ600wで3~4分加熱する。熱いうちに潰し粗熱をとっておく。
  2. 2 きゅうりは小口切り玉ねぎは薄切りにする。塩をふって水分が出るまでおき、よく絞る。
  3. 3 ボウルにAを入れよく混ぜる。1 2を入れ混ぜる。

きっかけ

かぼちゃを使ったサラダを作りたかったので。

おいしくなるコツ

かぼちゃを皮ごと使いました。

  • レシピID:1930029194
  • 公開日:2024/11/05
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