なす時しめじのコンソメ炒め♫ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
なす、玉ねぎは食べやすい大きめに切ります。
しめじは根元を切り、手でほぐします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、なす、しめじを加えて全体を炒め合わせます。
水大さじ1、コンソメ顆粒を加えて全体を混ぜ合わせ、蓋をして3分弱〜中火で加熱します。 - 3 フライパンの蓋を取り、塩コショウを振り、全体を絡めて味を整えたら完成!
きっかけ
付け合わせのお野菜が欲しかったので、冷蔵庫の余り野菜を使いました(^。^)
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある余った野菜を使っても^ ^
- レシピID:1930028720
- 公開日:2024/06/28
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