作り置きできる新玉ねぎの酢玉ねぎ レシピ・作り方

作り置きできる新玉ねぎの酢玉ねぎ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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冷蔵庫で1か月保存できます。野菜と和えてサラダにしたり焼いたお肉や、お魚にのせてもおいしいです。

材料(作りやすい量人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • A酢 100ml
  • A水 50ml
  • A砂糖 大さじ2
  • A塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。
  2. 2 小鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3 ボウルに1を入れ熱いままの2を注ぐ。お皿などで重しをして冷めるまでおく。
  4. 4 冷めたら清潔な容器に入れ冷蔵庫で保存する。

きっかけ

新玉ねぎの常備菜が作りたかったので。

おいしくなるコツ

スライサーでスライスすると簡単です。

  • レシピID:1930028645
  • 公開日:2024/06/08
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玉ねぎ新玉ねぎ
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