グルテンフリー!米粉のコーンミールビスケット レシピ・作り方
材料(25枚人分)
- A米粉(製菓用) 60g
- Aコーンミール 30g
- A片栗粉 10g
- B米油 水 各30g
- B塩 ひとつまみ
- B砂糖 50g
作り方
- 1 オーブンは170度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2 ボウルにBを入れ泡だて器でよく混ぜる。
- 3 2によく混ぜたAを加えゴムベラできるように混ぜる。
-
4
等分にして手で丸め表面を平らにする。
天板に並べ160度のオーブンで20分焼く。
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。 - 5
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