材料（4人分）
- 豚バラ肉
- 300g
- もやしミックス
- 300g
- キャベツミックス
- 200g
- 【A】砂糖
- 大さじ4
- 【A】酒
- 大さじ2
- 【A】ごま油
- 大さじ2
- 【A】しょうゆ
- 大さじ6
- 【A】にんにくチューブ
- 15cm
- 【A】すりごま
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- フライパンに【A】の調味料を入れる。
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- 2
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- 豚肉も入れ、調味料と絡める。
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- 3
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- 豚肉の上にもやしミックスとキャベツミックスを乗せ、蓋をして火にかける。
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- 4
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- 中火で5分経ったら、ひとまぜする。
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- 5
- さらに3分経ったら蓋をとる。具材に火が通っていれば完成！
おいしくなるコツ
お好みでいりごまをふりかけても美味しいです。
きっかけ
簡単にプルコギを作りたくて。