大根葉とウインナーの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根葉は熱湯でさっとゆで冷水にとる。よく絞り5ミリ幅に切る。ウインナーは輪切りにする。
- 2 フライパンに油をひいて中火に熱する。にんにくとウインナーを入れ油が回るまで炒める。更に大根葉と唐辛子と白だしも加え全体を炒め合わせる。
- 3 パスタは表示通りにゆでてザルに上げて水気をきっておく。2に加え全体を絡めながら炒める。ゆで汁で調味する。
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