フライパン1つで簡単！かぼちゃグラタン レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
いとえり | ほめられ時短クッキング
ホワイトソース作って具材も炒めて、とっても時間がかかるグラタンもワンパンで簡単にできちゃうんです！寒い時期にぴったりのほくほくかぼちゃのグラタンであったまろう♪
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン(ハーフサイズ) 5枚
- 牛乳 200ml
- 小麦粉 大さじ1
- バターもしくはオリーブオイル 大さじ2
- コンソメ 小さじ2
- ピザ用チーズ 100g
作り方
-
1
かぼちゃ以外でも、えび、ブロッコリー、ソーセージ、アスパラ、マカロニなどなんでも楽しめます！
-
2
かぼちゃは角切りにして橋が通るまでチンしておく。
（もしくは1センチ程度の薄切りにすれば生でもスタートできます。）
-
3
具材を炒めてしんなりしてきたらとバター（もしくはオリーブオイル）と小麦粉を入れて2分炒める。
-
4
牛乳を少しずつ加えて、コンソメで味を調える。薄い場合は塩をひとつまみ補う。
-
5
とろみがついたらグラタン皿に移してチーズをかける。
-
6
お好みでオーブントースター、オーブン、電子レンジ、魚焼きグリルなどでチーズに焦げ目をつけたらできあがり！
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カンノーロ2024/02/03 18:02
かぼちゃグラタン、美味しくいただきました♪ご馳走さまでした(^^)
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