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ラディッシュの葉のふりかけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
シナモンカール
ラディッシュの葉はとげとげしていますが、細かく切って炒めるととてもおいしいふりかけになります。かぶの葉、大根の葉でもおいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ラディッシュの葉
ラディッシュ6個分くらい
ごま油
大1
醤油
小さじ1
かつおぶし
4g
作り方
1
ラディッシュの葉を細かく切る。
2
フライパンにごま油を入れ、ラディッシュの葉をよく炒める。
3
醤油を入れ炒める。火を消し、かつおぶしを混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく水を切ってから炒めると油がはねずに楽だと思います。
きっかけ
ラディッシュの葉のトゲトゲした感じを消す食べ方を考えました。
公開日:2023/12/27
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シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。
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