春雨のカレー粉炒め レシピ・作り方

春雨のカレー粉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
美味しく手軽に健康に
美味しく手軽に健康に
カレー粉で食欲アップ

材料(2人分)

  • 乾燥春雨 90g
  • お湯(春雨用) 春雨が浸かるくらい
  • 人参 1/4
  • もやし 1/4
  • マイタケ 1個
  • ふたつまみ
  • 味の素 ふたふり
  • みりん こさじ1
  • 料理酒 こさじ1
  • 味噌 こさじ1
  • 粗びき唐辛子 ひとつまみ
  • 白だし こさじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 こさじ1

作り方

  1. 1 沸かしたお湯のなかに春雨を5分ほど浸けて戻します
  2. 2 人参は銀杏切り、もやしはそのまま、マイタケは石づきをとってばらします
  3. 3 フライパンに野菜を入れて、すべての調味料を野菜の上に回しかけていき、ふたをして5分ほど加熱します
  4. 4 加熱中に春雨を湯切りしておきます
  5. 5 加熱後に湯切りした春雨をいれて、その上からサラダ油を回しかけて少し炒めあわせてたら完成

きっかけ

春雨でボリュームをだそうかと

おいしくなるコツ

春雨を入れてから油をいれると、春雨が固まりにくくなります

  • レシピID:1930027982
  • 公開日:2023/11/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カレー粉男の簡単料理もやし春雨
美味しく手軽に健康に
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る