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もやしとキノコと白菜の味噌スープ レシピ・作り方

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美味しく手軽に健康に
白だしの代わりに鶏ガラのもとを入れて、味噌汁から味噌スープへ！

材料（2人分）

しめじ
1/3
白菜
2枚
もやし
1/2
鶏ガラのもと
大さじ1.5
味噌
大さじ１
水
500ml
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、しめじは石づきをとりほぐし、もやしは水にさらします
  2. 2
    なべに野菜と鶏ガラのもと、水を入れて煮込む
  3. 3
    味噌を溶き入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラで煮込むことで、味が染みてすこし違う味噌汁に！

きっかけ

白菜をおいしく食べたいけど、すこし味噌汁に飽きてきたので

公開日：2023/10/30
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関連情報

カテゴリ
もやし中華スープ・鶏ガラスープの素白菜の味噌汁白菜スープ
料理名
きのこともやしと白菜の味噌スープ

このレシピを作ったユーザ

美味しく手軽に健康に 日々のかてとなる食事をあげております お洒落ではないけど、炊事が楽になると嬉しいです(笑) もう十万回近く閲覧されてるんですね… 感慨深い…

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