ナスとピーマンのみそマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを千切り、ナスを薄切りにして、サッと重曹水にさらし、フライパンに並べ、中火で軽く炒めます

2. 2

   油を入れてさらに数分炒めたら、マヨネーズ、味噌、砂糖と和えて数分更に炒めます

3. 3

   あら熱がとれたら、盛り付けて完成です