とうもろこしの豆腐マヨスイートポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮ごと一口大に切る。水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで焼く３分加熱し熱いうちに潰し冷ましておく。

2. 2

   人参は５ミリ角にする。とうもろこしは包丁で実をとっておく。

3. 3

   ２とグリーンピースは熱湯でさっとゆでザルに上げて水気をきっておく。

4. 4

   玉ねぎは薄切りにする。

5. 5

   ボウルにAを入れよく混ぜる。１　３　４を入れ和える。塩コショウで調味する。