豚肉となすのめんつゆカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍なすを解凍しておく。
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2
ピーマンを半分に切り、種を抜く。種を抜いたら、一口大の大きさに切る。
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3
豚肉を一口大の大きさに切る。
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4
フライパンに豚肉を入れ、火をつける。
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5
豚肉に火が通ったら、解凍した冷凍なすとピーマンも入れ、塩、こしょうをする。
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6
蓋をし、ピーマンに火が通るのを待つ。
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7
深皿にめんつゆ、酒大さじ3、カレー粉小さじ1/2を入れ、混ぜておく。
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8
ピーマンに火が通ったら、7の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
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9
調味料が全体に絡んだら、完成！
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sodapop0801
ごはんは作りたくない！けど…お金をかけずに美味しいごはんをおなかいっぱい食べたい！！そんなワガママな私の思いから、30分でできるごはんを考えました。仕事もして、家事もして、毎日がんばる私はえらい☆今日も美味しいごはん、食べましょ♪
※◎は推しメニューとしていますが、ほとんどになる予定です(笑
#sodapop0801 夢は調理師（栄養士）の資格を取って、料理本を出すこと！！応援お願いします。
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