鶏肉と新じゃがいものみそ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って水にさらします。
   耐熱容器にじゃがいもを入れてふわっとラップをかけて、電子レンジ600W4分加熱します。
   調味料は計量しておきます。

2. 2

   鶏もも肉は食べやすい多いに切ります。
   コショウを振って、小麦粉を薄くまぶします。
   絹さやはヘタと筋を取ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、鶏もも肉を皮目から焼きます。
   焼き目がついてきたら裏返しにして、じゃがいもと絹さやを入れて蓋をして3〜4分加熱します。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったら、計量しておいた調味料を混ぜ合わせてフライパンに入れます。全体を絡めて完成！