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豆腐サラダうどん レシピ・作り方

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yukkiy8
豆腐 人参 ツナ缶 新玉ねぎを使い簡単でヘルシーに仕上げました。

材料(2人分)

うどん
2玉
人参
4分の1本
新玉ねぎ
4分の1個
絹豆腐
2分の1丁
ツナ缶
1缶
麺つゆ(ストレート)
ひと回し
マヨネーズ
大さじ2
Aかつお節 青のり
各ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    麺は表示通りにゆで冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2
    人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    ツナは汁気をきりマヨネーズを加え混ぜておく。
    豆腐は軽く水切りをし崩しておく。
  4. 4
    器に麺を半量ずつ入れ2 3を半量ずつのせる。
    更に麺つゆを回しかけAをトッピングする。

おいしくなるコツ

全体を混ぜながら食べてください。

きっかけ

豆腐を使ったサラダうどんが食べたかったので。

公開日:2023/04/11

関連情報

カテゴリ
サラダうどん

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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