れんこんカレー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて輪切りにする。酢水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   れんこんにカレー粉をまぶす。
   更に片栗粉もまぶす。

3. 3

   フライパンにヒタヒタの油を入れ中火に熱し2を加える。

4. 4

   キツネ色にしてなるまで揚げ焼きする。
   バットで油をきる。