キャンプ！スキレットで塩鮭とキャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１枚人分）
- A薄力粉 ２分の１カップ
- A卵と水合わせて ２分の１カップ
- キャベツ １枚
- 塩鮭（焼いてあるものをほぐす） ２分の１切れ
- B揚げ玉 大さじ１
- B紅ショウガ 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- Cお好み焼きソース マヨネーズ 各小さじ２
- C青のり 鰹節 各ひとつかみ
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
-
2
ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。１と鮭とBも加えざっと混ぜる。
-
3
スキレットに油をひいて中火に熱する。２を流しアルミホイルを被せ蓋をして弱火で５分焼く。
-
4
底に軽く焦げ目がついたら裏返し更にアルミホイルの蓋をして弱火で火が通るまで焼く。
- 5 仕上げにCをトッピングする。
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