金平ゴボウサラダのおにぎらず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜ミックスは熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。粗熱がとれたらマヨネーズを加えよく混ぜる。塩コショウで調味する。
-
2
梅干しは種をとって叩いておく。ボウルにご飯と共に入れしゃもじできるように混ぜる。
- 3 海苔を対角線上にのせる。ご飯の４分の１量を真ん中にのせる。更に上に１の半量をのせる。ご飯４分の１量ではさむ。
- 4 海苔を４方向から折りたたみとじ目を下にしてなじむまでおく。包丁で半分に切る。
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