挽肉と野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば麺 ２玉
- 附属のソース ２袋
- 酒 大さじ２
- Aキャベツ 玉ねぎ 人参 各５０ｇ
- 合いびき肉 １００ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- Bマヨネーズ 小さじ１
- Bカツオ粉 もみ海苔 各適量
作り方
- 1 耐熱容器に麺を入れ電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱する。ほぐしておく。
- 2 Aは食べやすく切る。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。肉を加え色が変わったら２も加える。人参が柔らかくなるまで炒める。
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4
３に麺を加え酒をふりかけたら菜箸でほぐしながら炒める。
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5
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6
ソースを加えたら全体をよく炒め合わせる。
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7
仕上げに好みでBをトッピングする。
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