ツナとニラさえあればいい。思い立ったが吉日チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにチヂミ粉、水を入れ、菜箸で生地がなめらかになるまで混ぜます。
2. 2 1にキッチンバサミを使ってニラを3〜4cm幅に切り、そのまま入れていきます。
3. 3 ツナ缶一缶もまるごと入れます。油ありの場合は、適度に油を切って。
4. 4 全体的に混ぜたら、フライパンを中火で熱して油を引き、早速焼いていきます。
5. 5 生地を広げて動かさずに2分程焼いたら、フライ返しを使って生地をひっくり返します。
   まだ生地が柔らかいようであれば、少し抑えながら追加で焼きましょう。
6. 6 ひっくり返したら、反対側も焼いていきます。たまにフライ返しで生地を押さえながら3分程焼きます。ときどき端を返し、焦げていないか確認します。
7. 7 表面焼けたら、お皿に盛って完成です♪具材が少ないので、火の通りも早い！

   

8. 8 ツナの塩気もあってか、タレなしでも美味しい！マヨネーズをかけても美味しいです。