ナスとちくわのピリ辛ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとちくわは乱切りにする。フライパンの端にごま油・おろしニンニク・豆板醤を入れて火にかけて混ぜながら炒め、ニンニクの香りが立ったらナスを加えて強めの中火で炒める。

2. 2

   7～8分炒めたらチクワを加えて炒める。

3. 3

   2分ほど炒めたらポン酢を加えて炒め、汁気がなくなったら火を止める。