玄米ご飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米はといでザルにあげ5分おいて水切りする。炊飯釜に入れる。分量の水を入れ冷蔵庫で２～３時間浸す。

2. 2

   １に塩をひとつまみ加える。炊飯器の玄米モードで炊く。

3. 3

   炊けたら5分蒸らしてしゃもじで全体をきるように混ぜる。